Health Benefits of Amaranth (Ramadana/ Rajgira)




Amaranth also named as Ramadana/ Rajgira - is a versatile and nutritious group of grains that have been cultivated for thousands of years. Amaranth grain is a gluten-free grain that is high in protein, fibre, and essential lysine. 


Health Benefits of Amaranth (Ramdana/ Rajgira) Seeds:

  1. It delivers all the essential amino acids to create usable proteins within the body, thereby optimizing metabolism and ensuring proper growth and development. 
  2. The rich potassium levels found in amaranth grain further boost heart health by relaxing the blood vessels.
  3. Amaranth grain contains a high level of dietary fibre, which can help optimize the digestive system and eliminate constipation, bloating, cramping, and serious conditions like gastric ulcers.
  4.  Amaranth grain has a complete protein, which is much higher levels than other grains, even oats, which are commonly considered the best place to find plant-based protein.
  5. With the help of amaranth grain, you can get stronger and healthier hair, better roots, and a reduction in hair loss. You can reduce greying and hair loss by adding amaranth grains to your diet.
  6. Boasting more than twice the calcium content of milk, which is the traditional access point for high concentrations of calcium, amaranth grain can be a major factor in your bone health and bone mineral density.
  7. Amaranth is a unique grain, in the sense that it has vitamin C, and this gives it an immune system-boosting edge over its dietary competitors.
  8. Amaranth grain can effectively lower insulin levels in the body and simultaneously release a hormone that effectively tells our body that we’re full. This is the opposite of the “hunger” hormone, which often causes people to snack between meals, leading to weight gain.
  9. Amaranth grain has the ability to lower insulin levels and control blood sugar intake through appetite control/suppression.
  10. Food, Science and Technology Journal states that the unusually high levels of plant proteins in amaranth make it an ideal addition to your diet, especially if you want to ensure healthy growth of cells, muscles, tissues, and skin.
  11. The vitamin A found in amaranth has a major effect on the health of our ocular system. Beta-carotene is an antioxidant that prevents the development of cataracts and can slow the onset of macular degeneration. 





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रामदाना / राजगिरा अनाज के स्वास्थ्य लाभ 


रामदाना / राजगिरा अनाज का एक बहुमुखी और पौष्टिक समूह है जिसकी खेती हजारों वर्षों से की जाती है। राजगिरा अनाज एक लस मुक्त अनाज है जो प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक आम्ल में उच्च है।

  1. यह शरीर के भीतर योग्य प्रोटीन बनाने के लिए सभी आवश्यक अमीनो एसिड वितरित करता है, जिससे चयापचय को बढ़ावा मिलता है और उचित विकास सुनिश्चित होता है।
  2. समृद्ध पोटेशियम का स्तर रक्त वाहिकाओं को आराम करके हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
  3. रामदाना में उच्च स्तर का फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को अनुकूलित करने और कब्ज, सूजन, ऐंठन और गैस्ट्रिक अल्सर जैसी गंभीर स्थितियों को खत्म करने में मदद कर सकता है।
  4. रामदाना एक पूर्ण प्रोटीन है, जो अन्य अनाजों, यहां तक कि जई की तुलना में बहुत अधिक होता है, जिसे आमतौर पर पौधे-आधारित प्रोटीन में सबसे बेहतरीन माना जाता है।
  5. रामदाना की मदद से आप मजबूत और स्वस्थ बाल, बेहतर जड़ें और बालों के झड़ने में कमी पा सकते हैं। आप अपने आहार में रामदाना को शामिल करके बालों का सफेद होना और बालों के झड़ने को कम कर सकते हैं।
  6. रामदाना में दूध की कैल्शियम से दोगुना से अधिक कैल्शियम होता है, जो आपके हड्डियों के स्वास्थ्य और हड्डियों के खनिज घनत्व का एक प्रमुख कारक हो सकता है।
  7. रामदाना में विटामिन सी होता है, और यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बाकी अनाज से बेहतर बढावा देता है।
  8. रामदाना शरीर में इंसुलिन के स्तर को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है और इसके साथ ही एक हार्मोन जारी करता है जो हमारे शरीर को प्रभावी ढंग से बताता है कि हम पूर्ण हैं। यह "भूख" हार्मोन के विपरीत है, जो अक्सर लोगों को भोजन के बीच नाश्ते का कारण बनता है, जिससे वजन बढ़ता है।
  9. रामदाना में इंसुलिन के स्तर को कम करने और भूख नियंत्रण / दमन के माध्यम से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की क्षमता है।
  10. फूड, साइंस एंड टेक्नोलॉजी जर्नल बताता है कि रामदाना में उपलब्ध प्रोटीन आप के कोशिकाओं, मांसपेशियों, ऊतकों और त्वचा के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है।
  11. रामदाना में पाया जाने वाला विटामिन 'ए' हमारे आंखो कि प्रणाली के स्वास्थ्य पर एक बड़ा प्रभाव डालता है। बीटा-कैरोटीन एक प्रतिउपचायक है जो मोतियाबिंद के विकास को रोकता है।



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